大和大学社会学部SDG研究推進室のラーメンユニット「麺の下の力持ち」が、サンケイリビング新聞北摂版5月号に取り上げられました。

ラーメンユニット「麺の下の力持ち」は吹田市が行う起業家育成事業「チャレンジショップ」に採択され、今年4月から吹田市役所内にラーメン屋をオープン。今回の取材では、オープンからこれまでの感想や今後の目標などについて取材されました。

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