大和大学社会学部SDG研究推進室のラーメンユニット「麺の下の力持ち」が朝日新聞4月27日（土）付朝刊で、掲載されました。

ラーメンユニット「麺の下の力持ち」は吹田市が行う起業家育成事業「チャレンジショップ」に採択され、先月から吹田市役所内にラーメン屋をオープン。今回の取材では、オープンまでの経緯や今後の目標などについて取材されました。

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