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ニュース: 社会学部

<社会学部>すいたフェスタ(9/4)に「すいたぶるラーメン」出店!

2022年7月30日

社会学部の学生が考案した「すいたぶるラーメン」が、9月4日に万博記念公園で開催される「すいたフェスタ」に出店することになりました。すいたぶるラーメンは、5月末に同じ場所で開催された「魚ジャパンフェス」で初お目見え、好評を博した一品です。

今回は、まだ暑さの残る季節ということもあり、「まぜそば」に挑戦します。味のこだわりだけでなく、すいたぶるラーメンは、「フードロス」削減にも取り組むため、規格外で廃棄予定だった食材を使います。屋号は「大和大学社会学部SDG研究推進室」。持続可能な開発目標(SDGs)を達成するため、足元からの社会貢献を目的にしています。

すいたフェスタは、「吹田でいちばん熱い日を!」を合言葉に、約2万人の来場者を予定。アーティストのコンサート、大量の水を使ったスプラッシュパーティー、スカイランタンなどさまざまなイベントが予定されています。  

すいたフェスタ http://suitafesta.com/

ぜひ、お誘いあわせの上、お越しください。

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